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キッチンで調理担当者が使うためのキッチンモードという画面も用意しています。
切り替えは「･･･」をタップして「キッチンモード」をタップしてもらうことでできます。

こちらは未完成の商品のみ表示されている状態です。
テーブルオーダーの注文は、完成した商品をタップしてもらうことで、グレーアウトではなく一覧画面から消し込まれます。
テイクアウト注文は商品単位では消し込みができないので一括完成で注文単位で消し込みしてもらうことになります。