Results
導入事例
f 白金台
株式会社OCOCJ様
| 業態・業種 | カフェ・バー 飲食・イートイン型 飲食・テイクアウト型 |
導入店舗数 | 1店舗 |
|---|---|---|---|
| ご利用プラン | BASICプラン | ご利用開始 | 2025年4月～ |
| その他 | CAT端末連携 |
- 課題・目的
- ラグジュアリーな空間体験を損なわない接客の実現
- オペレーションの効率化とスタッフ負担の軽減
- 感覚に頼らない店舗運営への転換
- 導入効果
- お客様のオーダーが即座にスタッフのタブレットに共有されるため注文ミスや確認作業が減り、対応がスムーズになり全体のオペレーションが安定
- オーダー対応の手間が減り、商品提供や会話など本来の接客に集中できるようになったことで、
お客様との距離が縮まり、お客様満足度が向上 - 売上推移、メニュー別注文数、売上内訳などを即時に確認できるため、感覚ではなく数字を根拠に、メニュー構成やサービス改善の判断が可能に
お客様の声
東京都港区白金台の閑静な住宅街にある当店「f」は、昼は“推し”のコーヒーとスイーツを楽しめるカフェとして、夜は凍結保存した日本酒の生酒を中心に、ワインやビール、そしておつまみから〆のごはんまでご提供するカフェ＆バーです。
昼飲みや夜カフェを楽しめる、ラグジュアリーでリラックスした空間づくりを大切にしています。
モバイルオーダーを導入してから、店舗のオペレーションが驚くほどスムーズになりました。
お客様からのオーダーは、すぐにスタッフのタブレットに共有されるので、注文対応のスピードが格段に上がりました。
オーダーの進捗状況もリアルタイムで把握できるので、スタッフ間での連携も取りやすくなっています。
お客様にオーダーを伺う手間がぐっと減ったことで、商品提供やまた違ったお客様とのコミュニケーションにより集中できるようになりました。また、売上推移だけでなく、お客様の動向やメニューごとの注文数、売上の内訳まで、必要なデータがすぐに見られるのも大きなメリットです。
感覚ではなく、数字をもとにした判断ができるようになるため、サービスの改善にもつながっています。"
- L.B.B.Cloud導入事例集