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導入事例

辻利宇治本店

株式会社辻利一本店様

課題・目的: 注文・会計業務の効率化による現場負担の軽減; 店舗オペレーションの可視化と管理精度の向上; 安定した運営体制の構築
導入効果: 注文をモバイルオーダー化したことで、注文データを会計時に一括登録できるようになったことで、
レジ操作がシンプルになり、スタッフの作業時間が短縮; テーブルごとの会計済／未会計がすぐに確認できるようになったことで、現場の確認作業や声かけが減り、オペレーションが安定; 会計ミスへの不安や焦りが減り、落ち着いて接客できる環境になったことで、現場全体のオペレーション品質が底上げされた

LBBを知ったきっかけは、NECの代理店さんからのおすすめでした。導入するまでは、口頭でご注文を受け、お会計の際に商品を一つ一つレジに登録をしていました。

LBB導入後は、店内飲食はモバイルオーダーしていただき、ご購入いただく商品もご精算時に一括でレジに登録できるため、会計時のスタッフの作業が早くなりました。また、テーブルごとの会計済の確認が容易になった上に、テーブルごとの滞在時間も分かるようになりました。