menu

For Restaurants2025/07/25

モバイルオーダー導入、迷っていませんか?——全世代が求めていた理由、データで解説!

コロナ禍以降、飲食店ではモバイルオーダーでの注文方式を採用している店舗が爆発的に増えました。
導入に迷っている事業者の方へ——
本記事では、年代別の利用者の声と、満足度データをもとに、導入すべきかの判断材料を提供します。

はじめに:「便利そうだけど…本当に必要?」

「うちみたいな規模の飲食店に必要かな?」「高齢のお客様が多いし、逆に使いづらくなるかも…」

そんな不安、よくわかります。ですが実は今、全年代でモバイルオーダーを歓迎する声が確実に増えています。

20〜30代:「スマホで完結」はもはや常識

この世代は、スマホ世代の中心層。
SNS、サブスク、キャッシュレス決済など、すべてスマホで完結する生活が当たり前です。

📊データから:

  • モバイルオーダー導入店に対する満足度は 75%
  • 非導入店舗に対しても 62%が「使ってみたい」 と回答

🗣️ 利用者の声:

「列に並ばず、自分のペースでじっくり選べるのが最高。人と話さなくても完了できるのがラク。」(27歳・会社員)

→ 導入の有無が“選ばれるかどうか”に直結する世代です。

40〜50代:待たせない・間違わないのが大事

仕事や子育てに忙しいこの世代にとって、外食体験は「効率」と「安心感」が重視されます。

📊データから:

  • 満足度:67%
  • 非導入店舗でも 55%が「使いたい」 と回答

🗣️ 利用者の声:

「混んでるときも並ばなくていいし、店員さんに気を遣わずに注文できるのが良い。」(45歳・会社員)

→ 「店員の手が空くのを待つ」「聞き返されるストレス」から解放されたいニーズが明確です。

60代以上:「案内があれば使ってみたい」

意外かもしれませんが、スマホ操作に自信がない方でも使ってみたい意向が高まっています

📊データから:

  • 導入店の満足度:60%
  • 非導入店でも 58%が「使ってみたい」 と回答

🗣️ 利用者の声:

「最初は不安だったけど、簡単な画面だったし、説明もあって安心して使えた。」(63歳・主婦)

→ UIがシンプルで、スタッフのフォローがあれば十分対応可能です。

🧭 年代別評価まとめ(導入 vs 非導入)

年代 導入店評価の傾向 非導入店の傾向
20〜30代 自分のペースで注文できるUXを高く評価 6割以上が導入済み店で使いたいと回答
40〜50代 待ち時間・注文ミスを軽減できる点を評価 導入意向高く、利用経験も中程度
60代 時間節約・正確性に共感する声あり サポートあれば約6割が「使いたい」と回答

出典:
STORES
携帯総合研究所
ネット担当者フォーラム
サッポロビール株式会社
株式会社リクルート

全世代に共通する評価ポイントとは?

調査を通して、どの世代にも共通して評価されているポイントがあります。

✅ 並ばなくて済む(時間の有効活用)
✅ 注文ミスがなく、確実に届く安心感
✅ 落ち着いて商品・メニューを選べる
✅ 会計までスムーズに完結できる

つまり、世代によって期待するポイントは少しずつ違えど、「使って良かった」という体験は全世代共通なのです。

モバイルオーダー導入がもたらす経営的メリット

📈 客単価アップ:

  • 追加注文がしやすく、平均200円以上のアップ効果も

🕒 回転率アップ:

  • 並ばせないオペレーションで、30%以上の回転率改善例もあり

👩‍🍳 人手不足対策:

  • 注文・会計をスマホに任せることで、スタッフ1人でも店舗運営が可能な事例が続々

まとめ
L.B.B.Cloudが選ばれる理由

✅ アプリ不要、QR読み取りで即注文可能
✅ 高齢者にもやさしいUI設計
✅ キャッシュレスと現金対応の併用が可能
✅ 初期導入・オペレーション支援も充実

迷っているなら、まずは無料相談・資料請求から。あなたのお店の未来が変わる第一歩になるかもしれません。

📩 お問い合わせはこちらからどうぞ!


  • モバイルオーダー導入相談はこちら

    CONTACT


  • L.B.B.Cloud 資料ダウンロード

    DOWNLOAD


  • 飲食店での導入事例を見る

    MORE DETAILS

L.B.B.Cloudのモバイルオーダー

RECOMMEND

For Restaurants2025/11/28

飲食業界におけるAIエージェントの役割──人手不足の時代を支える“デジタルスタッフ”とは?

2025年、飲食業界は転換点を迎えています。慢性的な人手不足、採用難、定着率の低下──。
現場が抱える構造的な課題に対し、今注目されているのが“AIエージェント”という新しい解決手段です。
この記事では、AIエージェントが飲食現場で果たす具体的な役割と、なぜ今それが必要とされているのかを解説します。

For Restaurants2025/11/27

2025年は「AIエージェント元年」──いま浸透が進んでいる業界と、その理由

2025年は“AIエージェント元年”と呼ばれています。
ChatGPTやClaude、GeminiなどのLLM(大規模言語モデル)が業務に組み込まれはじめ、さまざまな業界で「AIに業務の一部を任せる」動きが本格化。
単なる“チャットボット”とは異なり、ユーザーの文脈や履歴、データベースと連携し、実際に“行動”するAIが、いま広がりを見せています。
では、どの業界で先行して導入が進んでいるのでしょうか?

For Restaurants2025/11/26

AI日報を“使える武器”にするには?──飲食店のための準備と活用ステップ

「AIが自動で日報を作ってくれるらしい」──そう聞いて興味を持ったものの、実際に導入しても「思ったほど活用できなかった」という声が少なくありません。
では、何が足りなかったのでしょうか?
それは、「データを活かすための準備」と「使い方の設計」です。
この記事では、L.B.B.CloudのAIエージェントを使って、飲食店の日報業務を本当に楽にし、売上改善にもつなげるための現実的なステップを紹介します。

CONTACT